お母さんと一緒に作ったシフォンケーキ
甘い香りの中
ワクワクしながらオーブンを覗いた
風邪で休んだの日のプリンは
冷たくて
あたたかかった
今度は
私がお母さんになった
大切な人とともに
Glacerie Noix
Patissier
Minori Mochizuki
Château Escoffier
Pâtisserie chocolaterie Viollet (france.MOF)
都内パティスリー、レストランを経て
2021年 Glacerie Noix オープン